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한국산업인력공단
제과/제빵 선택으로 전체 2개의 상품이 검색되었습니다.
  • 허정봉| 크라운출판사| 2019/06/10| 문제집
  • 20,000원 18,000원 (10%할인) 900원(5%적립)
  • 동서울대학교 평생교육원에서 우리나라 대학 최초로 실시하는 커피전문가(Barista) 자격검정 필기시험과 실기시험을 대비할 수 있는 유일한 교재!
    커피전문가 자격증은 대학 최초로 커피분야에서 한국직업능력개발원 민간자격에 등록된 것(제 2012-0146호)으로 동서울대학교가 주최하고 부설 평생교육원에서 주관하여 운영되고 있다. 2011년 후반기부터 지금까지 커피전문가(Barista) 2급 자격검정 시험(1차 필기시험, 2차 실기시험)을 통하여 약 130명 이상의 전문 바리스타를 배출하였으며 현재 가장 공신력 있는 커피 자격증이다.
    커피전문가의 꿈을 꾸고 있는 이들이 반드시 알아야할 커피의 개론부터 커피전문가 자격검정 안내까지 필요한 정보가 모두 실려 있는 수험서이다. 또한, 이 도서는 커피전문가 자격증 검정위원인 허정봉 교수가 직접 집필함으로써 100%의 합격을 보장한다.
    쉽고 자세한 설명을 통하여 커피를 사랑하는 사람은 누구나 커피전문가가 될 수 있도록 도와줄 수 있는 책이다.

    책의 특징
    -커피자격증에 관심이 있는 학생 및 일반인들을 위한 쉬운 개론 설명!!
    -필기와 실기를 동시에 완벽대비!!
    -커피전문가 자격증 검정위원 직접 집필!!
    -커피전문가 자격증 대비 과정을 A부터 Z까지 모두 설명!!
  • [출고 예정일] 10월 21일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
구매 시 무료배송
  • 김영선, 오명석, 장다예, 박진홍, 김용학, 김양훈| 에듀윌| 2019/02/21| 문제집
  • 20,000원 18,000원 (10%할인) 900원(5%적립)
  • ❚책 소개
    "최대한 완벽하게, 총 51개 모든 과제에 대한 무료강의 제공!"
    "제과제빵기능사 실기 감독위원이 집필한 이유 있는 1위 교재!"
    에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장은 2019년 1월 공개된 최신 출제기준을 완벽하게 반영하여 에듀윌만의 상세한 사진과 해설로 제과제빵기능사 실기를 독학으로도 합격할 수 있도록 구성하였습니다. 사진과 해설만으로 이해가 어려운 부분은 무료로 제공되는 강의를 통해 더욱 자세하게 학습할 수 있습니다. 또한 들고 다닐 수 있는 작은 사이즈의 실기 공정 노트를 증정하여 언제 어디서든 제과제빵 실기 공정을 암기할 수 있도록 하였습니다.


    ❚이 책의 구성
    1. 2019년 1월 공개된 한국산업인력공단 제과제빵기능사 최신 출제기준 완벽 반영!
    2019년 1월 8일 한국산업인력공단 홈페이지에 공개된 제과제빵기능사 최신 출제기준을 완벽 반영하여 구성하였습니다. 자칫 놓치기 쉬운 재료계량 무게까지 한국산업인력공단에서 제시한 기준을 정확하게 반영하여 누구나 이 교재만으로 제과제빵기능사 실기 출제기준을 명확하게 학습할 수 있도록 하였습니다.

    2. 제과제빵기능사 실기 감독위원이 집필한 세부 공정부터 학습 TIP까지!
    현재 한국산업인력공단에서 주최하는 제과제빵기능사 실기 감독위원이 실기 과제의 모든 공정을 집필하여 누구나 합격할 수 있는 쉽고 자세한 레시피를 제공합니다. 여기에 더해 제과기능장인 저자의 학습 TIP까지 수록하여 비상상황에서도 빠르게 대처할 수 있는 순발력을 기를 수 있습니다.


    3. 모든 과제의 무료강의부터 들고 다니는 실기 공정 노트까지 제공!
    제과기능장인 저자가 알려주는 총 51개의 모든 실기 과제에 대한 무료강의를 제공합니다. 교재만으로 헷갈릴 수 있는 세부적인 내용들을 에듀윌만의 고화질 무료강의로 상세하게 익힐 수 있습니다. 또한 2018년 새로 추가된 실기 과제까지 강의를 제공하여 시험에 어떤 과제가 나오더라도 당황하지 않고 과제를 완성할 수 있도록 준비할 수 있습니다. 추가로 언제든 들고 다니며 학습할 수 있는 실기 공정 노트를 제공하여 자투리 시간을 활용하여 실기 공정 순서를 확실히 암기하고 시험에 임할 수 있도록 하였습니다.
  • [출고 예정일] 10월 21일|출고일로부터 1~3일 이내 수령 가능
2,000원
20,000원 이상
구매 시 무료배송